佐藤佐市さん（安達）のハウスでは夏野菜の種まきが盛んに行われています。土を入れたポットに穴を開け小さな種を1粒ずつまきます。その上に土をかけ、たっぷりと水をやり発芽を待ちます。少し成長したら1つ1つのポットに植え替え、4月ごろから苗として出荷します。きゅうり、トマト、ピーマン…夏野菜が楽しみですね。